發酵代工 葡萄王在發酵技術上已有長久的研究經驗, 我們能提供您專業的發酵代工,並擁有豐富原料可做選擇。 菇類原料 靈芝、姬松茸、樟芝、蟲草、雲芝等 點擊觀看原料 益生菌 球菌、桿菌、雙叉桿菌、酵母菌、納豆菌及酪酸菌等 點擊觀看原料 酵素 其他可食用之微生物或其酵素及代謝物 點擊觀看原料
發酵設備 葡萄王擁有多款的專業的發酵設備, 200升發酵槽、500升發酵槽、40噸發酵槽、50噸發酵槽等多款設備, 滿足不同產品的發酵需求,搭配自動化與電腦化調控, 並且有專業的人員監控,讓發酵結果最佳化。 更多設備